Bildtelefoni
Texttelefoni
Fira Offentliga måltidens dag – provsmaka maten från våra kök på Stora torget
Torsdag den 16 oktober klockan 11–14 är du varmt välkommen till Stora torget i Örnsköldsvik för att provsmaka maten som varje dag serveras på skolor, förskolor samt vård- och omsorgsboenden runt om i kommunen.
Evenemanget arrangeras av kostavdelningen i Örnsköldsviks kommun som varje dag tillagar omkring 12 500 portioner mat till barn, elever och äldre. Tillsammans firar vi Offentliga måltidens dag, som uppmärksammar alla de måltider som dagligen serveras i offentlig verksamhet över hela Sverige.
Vad händer på torget?
Under dagen bjuder kostavdelningen på smakportioner av rätter som serveras i kommunens olika kök – ett tillfälle att få inblick i vad som står på menyn för elever, barn och äldre.
Du får även möjlighet att:
- Träffa kostutvecklare som arbetar centralt med måltidsfrågor
- Prata med köksenhetschefer från kommunens kök
- Möt en av våra måltidsinspiratörer – kockar som inspirerar kollegor och elever till större matglädje
I kommunen finns totalt 13 måltidsinspiratörer som arbetar i olika kök. En gång i månaden samlas de för att lära, diskutera och ta med sig ny kunskap tillbaka till sina kollegor. En av dem, Gun Hägglund Örnsköldsviks Gymnasium, berättar:
"Att vara en måltidsinspiratör innebär att inspirera kollegor och elever att provsmaka maten som serveras, och att berätta om olika kulturella mattraditioner – främst samiska och finska. När vi kan förklara maten och svara på elevernas frågor ser vi att de blir nyfikna och vågar smaka. Vi vill också visa klimatsmarta alternativ, som att välja grönsaker i säsong. Till exempel behöver det inte alltid vara gurka och tomat på tacobuffén – det finns andra goda alternativ som är bättre för miljön under vissa tider på året."
Tävla med oss – vad vet du om våra måltider?
Under dagen kan du också delta i en rolig tävling där du ska gissa vad som är sant eller falskt om kommunens måltider. Vinnaren – eller vinnarna – med flest rätt belönas med ett pris!
För att delta i tävlingen behöver du en mobiltelefon som kan läsa QR-koder.
Plats: Stora torget, Örnsköldsvik
Tid: torsdag 16 oktober, klockan 11:00–14:00
Aktiviteter: Provsmakning, träffa måltidsexperter, tävling och inspiration kring mat och miljö
Vill du veta mer om offentliga måltider i Sverige?
Se gärna filmen "3 miljoner måltider" som MATtanken tagit fram Länk till annan webbplats.
Varmt välkommen till en smakrik dag på torget!
Publicerad:
