Du är här:

Livsmedelsförsäljning eller -tillverkning av privatpersoner

Om du som privatperson vill sälja eller servera livsmedel måste du i vissa fall registrera din verksamhet hos Bygg- och miljöavdelningen. För att din verksamhet ska betraktas som ett livsmedelsföretag, och därmed omfattas av kravet på registrering, ska kriterierna för viss kontinuitet och viss grad av organisation vara uppfyllda. Det innebär att du måste sälja eller servera livsmedel under ordnade former med en viss regelbundenhet.

Tillfällen då du inte behöver registrera din verksamhet:

  • En bilhandlare, frisör eller liknande serverar kaffe och kaka till sina kunder
  • Din förening säljer korv och hamburgare under en cup

Kontakta gärna miljö- och hälsoenheten om du planerar att sälja eller servera livsmedel så gör vi en bedömning av om din verksamhet behöver registreras eller inte.

OBS! Enskild persons beredning, hantering eller lagring av livsmedel som konsumeras av en privat krets t.ex. till klassfest eller bröllop kräver inte någon registrering.

Sidan uppdaterades

2017-08-29

Sidansvarig:

 Kontakta oss

Eva Sundqvist
Miljöinspektör
0660-887 76
Skicka e-post

Minna Kraatari
Miljöinspektör
0660-887 32
Skicka e-post

Karin Lindmark
Miljöinspektör
0660-880 58
Skicka e-post

Viktoria Söderlind
Miljöinspektör
0660-887 24
Skicka e-post